Ostropestřec Max 3500 mg obsahuje extrakt ze semen ostropestřce mariánského, který se užívá jako prostředek podporující funkci jater a žlučových cest. Působí na normální trávení, funkci jater, k pročištění organismu a jako antioxidant.
Aktivní složkou ostropestřce mariánského jsou flavonolignany silybin, silydianin a silychristin, souhrnně označované jako silymarin. Jejich největší koncentrace se nachází v plodu, dále pak v listech a semenech. Tyto látky se váží na membrány jaterních buněk a zabraňují tak vniknutí toxických látek do jaterní tkáně. Vedle toho podporují také regeneraci jaterních buněk, příznivě ovlivňují obranyschopnost a působí jako mocné antioxidanty. Udává se, že antioxidační účinky silymarinu jsou až 10× vyšší než například u vitamínu E.