Síla zázvoru

Nový rok začal a mnoho lidí si jistě opět dalo nějaké to novoroční předsevzetí. Jedno pro vás také máme. Zkuste být letos více zdraví a méně nemocní. A jak na to? Vždyť zima ještě zdaleka nekončí a ručička teploměru stoupá a padá jak na horské dráze. Prevence a posilování imunity jsou proto klíčem k tomu, abyste toto období zvládli ve zdraví. Mezi osvědčené přírodní prostředky, které mohou pomoci, patří zázvor, některé bylinky, koření a ovoce bohaté na vitamíny.
Zázvor - kořen plný síly
Zázvor (Zingiber officinale) je trvalka vzhledově podobná rákosu nebo cukrové třtině. Obvykle dorůstá do výšky jednoho metru. Původně pochází z teplejších oblastí Asie, dnes se už pěstuje v mnoha zemích včetně Indie, Číny, Nepálu, Indonésie nebo Thajska. Je ceněný hlavně pro svůj kořen mající výraznou chuť i vůni. Dá se použít v čerstvém i sušeném stavu nebo naložený například v medu.
Zázvor je známý již tisíce let jako přírodní prostředek proti nachlazení, který podporuje imunitu. Obsahuje aminokyseliny a vitamíny A, B1, B2 a C. Mimo to také ukrývá velkou zásobu tělu prospěšných minerálů (hořčíku, sodíku, zinku, draslíku, železa a fosforu). Mezi jeho nejznámější účinné látky patří gingeroly a shogaoly, které mají protizánětlivé, antioxidační a antibakteriální vlastnosti. Díky těmto látkám zázvor napomáhá zmírnit příznaky nachlazení, uvolňuje dýchací cesty a zklidňuje bolest v krku. Zázvor také podporuje pocení, tím pomáhá tělu vypořádat se s horečkou, má zahřívací efekt podobný kapsaicinu (obsažený v chilli papričkách), rozšiřuje cévy a zlepšuje cirkulaci krve.
Je prospěšný i pro dobré trávení a vstřebávaní potravy, mírní zácpu a plynatost, zklidňuje žaludek a to i při pocitu na zvracení. Používá se v prevenci kinetóz (nemoc z pohybu), v prevenci pooperačního zvracení a také při nevolnosti během těhotenství.
Jak ho používat?
Jestli máte pocit, že na vás takzvaně “něco leze”, uvařte si zázvorový čaj. Ten můžete koupit přímo v lékárně nebo si ho doma uvařit z čerstvého zázvoru. Stačí nakrájený zázvor zalít horkou vodou a 7-10 minut nechat luhovat. K čaji můžete přidat med a citron pro lepší chuť a zvýšení účinnosti. Ty však přidávejte do čaje, až když je nápoj pitelný. V příliš horké vodě vitamin C degraduje a ztrácí požadovaný efekt. Po zázvorových pastilkách můžete sáhnout i při prvních pocitech škrábání v krku. Komu vadí chuť zázvoru může si v lékárně koupit zázvorové kapsle nebo koncentrované tinktury, ty mají standardizovaný obsah účinných látek. Vyzkoušet se dá i zázvorový sirup, ten může být užíván jako prevence, ale i při prvních příznacích nachlazení.
Co ještě se dá využít na podporu imunity a při nachlazení
Med je přírodní antibakteriální prostředek, který uklidňuje podrážděné hrdlo.
Propolis obsahuje flavonoidy, které posilují imunitní systém. V lékárnách je k dispozici ve formě sprejů, kapek nebo pastilek.
Citron a citrusové plody jsou bohaté na vitamín C, který je klíčový pro posílení imunitního systému. Mimo to působí jako antioxidant a podporuje tvorbu kolagenu.
Česnek se dá nazvat přírodním antibiotikem díky obsahu allicinu, který má antivirové a antibakteriální vlastnosti. Navíc podporuje normální oběhovou činnost, normální hladinu cholesterolu a krevních lipidů.
Šípek obsahuje vysoké množství vitamínu C a antioxidantů, podporuje regeneraci a zlepšuje odolnost proti infekcím.
Rakytník je bohatý na vitamíny A, E a C. Rakytníkový sirup nebo čaj jsou ideální v období nachlazení. Jestliže si chcete udělat rakytníkový sirup doma z čerstvých plodů, opět pamatujte na to, že vitamin C je velmi citlivý a nestabilní při vyšších teplotách.
Kurkuma obsahuje kurkumin, který má silné protizánětlivé a antioxidační účinky. Přidejte ji do teplého mléka s medem (tzv. zlaté mléko) nebo užívejte v kapslích.
Echinacea podporuje produkci bílých krvinek a posiluje obranyschopnost těla. V lékárnách je k dispozici ve formě kapek, tablet nebo čajů.
Máta peprná pomáhá uvolnit dýchací cesty a zmírňuje bolesti hlavy.
Heřmánek pravý má uklidňující a protizánětlivé účinky. Heřmánkový čaj uklidňuje podrážděné hrdlo a pomáhá při kašli.
Lípa srdčitá funguje jako takzvané antiflogistikum - podporuje pocení a tím snižuje horečku. Dále také rozpouští hleny, snižuje dráždivost ke kašli, pomáhá se zbavit chrapotu.
Aby vše fungovalo tak jak má, určitě nezapomínejte na tři základní stavební kameny vašeho zdraví. Dodržujte pitný režim, nepodceňujte kvalitní odpočinek a spánek a snažte se jíst vyváženou stravu bohatou na potřebné vitamíny a bílkoviny. Tak zajistíte vašemu tělu ty správné podmínky pro boj s jakoukoliv nemocí.
Náš Tip:
Zázvorový shot na imunitu „proti chřipce“
Nadopujte své tělo před zimou vitamíny zázvorovým nápojem proti chřipce. Stačí pět ingrediencí, uzavíratelná láhev a boj proti chřipce může začít.
Suroviny:
• 100 g čerstvého zázvoru
• 500 ml vody
• kůra z 1 citronu (nastrouhat najemno)
• 2 lžíce medu
• citronová šťáva
Postup přípravy:
Zázvor očistěte a najemno nastrouhejte.
V hrnci přiveďte k varu 500 ml vody.
Do vroucí vody přidejte nastrouhaný zázvor a citronovou kůru. Vařte cca 5–7 minut na středním plameni.
Hrnec odstavte, přimíchejte med a citronovou šťávu a nechte tekutinu vychladnout.
Přeceďte přes jemné síto a případně ještě 1x přes utěrku.
Hotový výluh přelijte do uzavíratelné láhve a skladujte maximálně 2 dny v lednici.
Zázvorové shoty pijte ráno jako prevenci během chřipkového období. Pokud máte chuť na zázvorovou limonádu, stačí tekutinu zředit vodou podle chuti.
Máte nějaké další dotazy? Zaujali jsme Vás, nebo jste v našem článku nenašli vše, co jste hledali? Neváhejte nás kontaktovat!
LEROS Prohřátí imunita 20x2 g
Bylinná směs se zázvorem a lípou na podporu obranyschopnosti...
Zanechat komentář